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ESPECIALIDADES DE LA CASA

La Tortilla de Ana: ¿la mejor tortilla de patatas de Aranjuez (y quizás de España)?

Un clásico convertido en leyenda: la Tortilla de Ana En cada cafetería hay un plato estrella. En el Café de Abastos, ese plato tiene nombre propio: la tortilla de Ana. Quienes la han probado lo saben: no es una tortilla cualquiera. Es un símbolo, una receta tan simple como especial que ha conquistado a todos […]